Vereinigung Südtiroler Qualitätsweinhöfe

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Thurnhof > Cuvée WEINEGG

Weinegg

Unser Spitzenprodukt. Nur von älteren Rebstöcken (über 15 Jahre) aus unseren besten Parzellen ausgelesen. Aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, mit einem kleinen Anteil an Lagrein und Syrah.

Dank perfekter Traubenreife beste Gerbstoffqualität und höchste Langlebigkeit. Wird ausschließlich in neuen französischen Eichenfässern zwei Jahre lang gelagert. Danach wird abgefüllt, erst nach weiteren zwei Jahren Flaschenreife kommt der "Weinegg" in den Verkauf.

Intensive Aromen nach dunklen Beeren und Cassis, Gerbstoffe in jüngeren Jahren straff und konzentriert, später weich und mit viel Schmelz.