Associazione Viticultori Sudtirolesi

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Thurnhof > Sauvignon

Sauvignon

Le uve provengono da due zone, una fresca e l'altra molto calda. Profumi tipici, varietali ed intensi, fiori di sambuco, uva spina e ortica. Vino bianco elegante, concentrato e minerale.

Vinificazione in acciao, imbottigliamento in aprile, a 5 mesi dalla vendemmia.