Vereinigung Südtiroler Qualitätsweinhöfe

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Cuvée BLANC DE NOIR

Unser Rosè Blanc de Noir ist ein Cuvee aus dem Saftabzug unseres Blauburgunders, Merlots, Cabernets und Vernatsch. Es ist ein leuchtend rosa Wein. Seine elegante Aromatik an Erdbeere, Himbeere und Weichselkirsche erinnernd und seine feine Säure geben dem Wein eine unvergleichliche Attraktivität. Er schmeckt sehr saftig, frisch, mit viel Schmelz am Gaumen.

Vinifikation: Beim Rosèwein werden rote Trauben entsaftet und wie Weißwein vinifiziert.