Associazione Viticultori Sudtirolesi

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Pinot bianco HELIOS

Un colore giallo paglierino chiaro, un profumo fresco con sentori di mele, vaniglia, miele e sentori di muffa caratterizzano questo vino. Ha una struttura complessa con delicati sentori di legno. Al palato è persistente, mineralizzato con un grande potenziale. Raggiunge la suo grandezza ottimale in alcuni mesi (anni).

Vinificazione: fermentazione e invecchiamento in botti di rovere a temperature controllata, sul lievito fine fino alla fine d`aprile.