Associazione Viticultori Sudtirolesi

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Schiava BASLAN

È una schiava elegante e tipica con un aroma di mandorle. Questo vino è un buon esempio per il potenziale che si trova nella varietà quando si riduce la resa e si lavora bene nel vigneto. Il colore è rosso rubino intenso. In bocca con i suoi tannini saporiti, è un vino complesso e pieno. È una schiava, che non vive soltanto dalla gioventù e deve essere bevuto il primo anno, ma con gli anni può maturare e così anche migliorare.

Vinificazione: fermentazione a contatto con le bucce, invecchiamento in grandi botti di legno.